Фруктово-бисквитный торт без выпечки - Вкусно и полезно.com

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

Фруктово-бисквитный торт без выпечки Этот простой фруктово-желейный бисквитный торт может стать для Вас палочкой-выручалочкой на все случаи жизни. Приготовление займет совсем немного времени (минут 20-30+время на застывание) , а результат получится превосходный: вкусное, нежное и радующее глаз лакомство для всех! Можно назвать его тортом для занятых или же, наоборот, ленивых:)

Время приготовления: 5-30 минут + время на застывание 

10 порций

  • 1,5-2 коржа готового бисквитного теста (главное, старайтесь выбрать более натуральные по составу коржи: без добавления консервантов, усилителей и красителей)
  • 2 банана

  • 3-4 киви

  • 4 мандарина

  • 1 литр жирной сметаны

  • 1 стакан сахара

  • 40 гр. желатина
  • Пищевая целофановая пленка

  • 200-250 мл воды

 

Бисквитные коржи нарезаем небольшими квадратиками

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

 

Очищенные киви и бананы нарезаем кружочками, мандарины разбираем на дольки

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

Охлажденную сметану и сахар взбиваем миксером до растворения сахара и приобретения сметаной еще более густой консистенции.

Желатин заливаем кипяченой (теплой) водой и оставляем набухать 10-15 минут.

Затем помещаем емкость с желатином на водяную баню и держим до полного растворения желатина. Вливаем желатин в сметанный соус и тщательно размешиваем

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

 

Большую (несколько средних или маленьких) емкость (кастрюля, салатник и т.п.) закругленной формы выстилаем пищевой пленкой (свободные концы пленки должны свисать наружу). На дно выкладываем половину киви и все мандарины в произвольной форме (это будет верхушка торта). Далее слой бисквита (половину). Поверх бисквита банановые кружочки. Заливаем это 0,5 литра сметанно-желатинового крема.

Далее повторяем: слой бисквита, слой бананов и киви, крем. Последним слоем должна быть непременно сметана. Закрываем емкость прозрачной пленкой или крышкой и помещаем в холодное место до застывания (2-3 часа или на ночь)

 

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

Достаем торт из формы, взявшись за свободные концы пленки и достав вместе с тортом из емкости. Освобождаем торт от пленки и выкладываем на тарелку фруктами вверх (самый первый слой, который выкладывался)

Получается вот такой  торт

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

А можно сделать вот такой мини-торт

Фруктово-бисквитный торт без выпечки

 

Приятного сладкого вкуса!

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии (2) на “Фруктово-бисквитный торт без выпечки”

  • Достаточно интересный вариант приготовления тортика, понравился принцип, да и выпекать не нужно, тоже плюс. Спасибо!

    • bergamia:

      Елена, тортик действительно замечательный и я пользуюсь рецептом часто! Пользуйтесь в удовольствие:))

Добавить комментарий для bergamia

Метки
10 минут 30 минут Завтраки авокадо апельсины базилик баклажаны бананы белое вино белокочанная капуста бисквит блюда из мяса и курицы бульон быстро ванилин ваниль ванильный сахар вегетарианские рецепты винный уксус вино вишня вкусно вода выпечка гвоздика говядина горошек горчица грецкие орехи грибы груши десерт десерты дрожжи желатин желтки желток закуски зеленый горошек зеленый лук зеленый перец зеленый салат зелень изюм имбирь йогурт кабачки какао капуста картофель кедровые орехи кефир кинза клубника клюква кориандр корица крахмал креветки кунжут курица лавровый лист лимон лук майонез макароны манка маскарпоне миндаль молоко молотая паприка морковь мука мускатный орех мясо мята мёд овощной бульон огурцы огурцы маринованные оливки оливковое масло орегано орегано(душица) орехи основное блюдо паприка пармезан паста перец перец красный петрушка печенье полезно помидоры разрыхлитель для теста растительное масло рикотта рис розмарин ром руккола рукола рыба салат сахар сахар коричневый сахарная пудра свекла свинина сезам сельдерей сладкий перец сливки сливочное масло сливы слоеное тесто сметана смородина сода соль соус песто сухари сыр творог тесто тимьян томатная паста томаты тыква тыквенные семечки укроп фарш фасоль хлеб цедра лимона цукини черемша черника чернослив черный молотый перец чеснок чёрный перец шампиньоны шоколад шпинат яблоки яблоко ягоды яйца